Питание годовалого малыша

На первом году жизни ребенок питается грудным молоком матери или, используя молочные смеси. Меню годовалого ребенка строится на принципах «детского стола».

Так сложилось, что родители стремятся поскорее перевести свое чадо на общий стол. А это чаще всего продукты быстрого приготовления с низкой пищевой ценностью, зато богатые по вкусовым качествам. Через несколько лет такого питания у ребенка есть вероятность иметь такие диагнозы как, ожирение, нарушение обмена веществ, диабет, проблемы ЖКТ и прочее.

Поэтому, если хотите иметь здорового ребенка, помните одно правило: «чем проще, тем полезнее». Но что же выбрать для здорового и полноценного питания.

Правильное питание малыша

Считают, что молоко после года уже не является основным продуктом питания. Так что достаточно его 1 раз в день предлагать ребенку в виде молочной каши, киселя, теплого молока с сахаром, но не в качестве утоления жажды. Ежедневное меню ребенка должно включать кисломолочные продукты.

Они имеют благоприятное воздействие на организм, стимулируют выработку пищеварительных ферментов. Кефир, ряженка, творог, сметана – источник витамина D, кальция, железа.

При покупке кефира обратите внимание на дату изготовления. Так однодневный кефир имеет послабляющее действие, что подойдет деткам склонным к запорам. Трехдневный способен, наоборот, закрепить. Однако срок годности кисломолочной продукции не должен превышать 7-10 дней.

Сыры вводят в питание, начиная с 5-10 г в день. Его можно предложить натертым на терке либо как добавку к макаронам, запеканкам.
В питании малыша обязательно присутствие овощей, таких как картофель, морковь, свекла, капуста белокочанная, цветная, брюссельская, брокколи, а так же кабачки, тыква, помидоры и зелень. Из них можно приготовить и овощной суп, и икру, салат, пюре и т.п.

В зимнее время используют замороженные, консервированные овощи и сушеную зелень. Если ребенок нормально переносит сырые овощи, то из них можно делать салаты. Овощное пюре лучше готовить комбинированным (картофель + капуста + морковь). В состав овощных блюд можно добавить крупы (супы, запеканки). После года начинают чаще применять свеклу для приготовления борщей, винегретов.

Главное, что правильное формирование пищевых привычек ребенка – залог здорового питания.