14-05-2017, 23:34
0
Питание годовалого малыша

Так сложилось, что родители стремятся поскорее перевести свое чадо на общий стол. А это чаще всего продукты быстрого приготовления с низкой пищевой ценностью, зато богатые по вкусовым качествам. Через несколько лет такого питания у ребенка есть вероятность иметь такие диагнозы как, ожирение, нарушение обмена веществ, диабет, проблемы ЖКТ и прочее.
Поэтому, если хотите иметь здорового ребенка, помните одно правило: «чем проще, тем полезнее». Но что же выбрать для здорового и полноценного питания.
Правильное питание малыша
Считают, что молоко после года уже не является основным продуктом питания. Так что достаточно его 1 раз в день предлагать ребенку в виде молочной каши, киселя, теплого молока с сахаром, но не в качестве утоления жажды. Ежедневное меню ребенка должно включать кисломолочные продукты.
Они имеют благоприятное воздействие на организм, стимулируют выработку пищеварительных ферментов. Кефир, ряженка, творог, сметана – источник витамина D, кальция, железа.
При покупке кефира обратите внимание на дату изготовления. Так однодневный кефир имеет послабляющее действие, что подойдет деткам склонным к запорам. Трехдневный способен, наоборот, закрепить. Однако срок годности кисломолочной продукции не должен превышать 7-10 дней.
Сыры вводят в питание, начиная с 5-10 г в день. Его можно предложить натертым на терке либо как добавку к макаронам, запеканкам.
В питании малыша обязательно присутствие овощей, таких как картофель, морковь, свекла, капуста белокочанная, цветная, брюссельская, брокколи, а так же кабачки, тыква, помидоры и зелень. Из них можно приготовить и овощной суп, и икру, салат, пюре и т.п.
В зимнее время используют замороженные, консервированные овощи и сушеную зелень. Если ребенок нормально переносит сырые овощи, то из них можно делать салаты. Овощное пюре лучше готовить комбинированным (картофель + капуста + морковь). В состав овощных блюд можно добавить крупы (супы, запеканки). После года начинают чаще применять свеклу для приготовления борщей, винегретов.
Главное, что правильное формирование пищевых привычек ребенка – залог здорового питания.
