» » Экстравагантные блюда - суп из тыквы с имбирем
14-05-2017, 21:24
0

Экстравагантные блюда - суп из тыквы с имбирем

0
Прежде чем говорить непосредственно о необходимых продуктах и приготовлении блюда, стоит отметить, что суп из тыквы с имбирем – это довольно экстравагантное и интересное блюдо. Оно вроде как похоже на все остальные, но определенный шик или, как говорится, изюминку дает именно имбирь. Вы смело можете готовить супчик, когда приходят гости или же просто для себя. Лично я как-то уже так пристрастилась к нему, что даже и не замечаю, как готовлю почти каждую неделю.

Необходимые продукты длю нашего блюда суп из тыквы с имбирем:

Обязательно имбирь 1 большой корень;
130 миллилитров сливок;
500 грамм тыквы;
1 штука лука порея;
2-3 моркови;
2-3 картофелины;
Масло сливочное 1,5 столовые ложечки;
Молотый кориандр ½ чайной ложки;
Бульон овощной 800 миллилитров; соль и перец черный по вкусу.

Приготовление:

Очищаем от кожи корень имбиря и трем, взбиваем сливки с тертым имбирем и убираем в холодильник. Тыкву чистим от кожуры и нарезаем кусками довольно большими.

Шинкуем картофель и морковь кубиками. Чистим лук и нарезаем кольцами. Далее растворяем масло в кастрюле и поджариваем в нем овощи. Посыпаем кориандром и жарим минут 5 на среднем огне.

Заливаем бульоном и варим минут 30 до того, как станут готовы овощи. Суп превращаем в пюре с помощью блендера. Солим и перчим по вкусу и немного приправляем кориандром.При желании суп из тыквы с имбирем можно украсить зеленью или посыпать рублеными орехами. Это только придаст незабываемый вкус.

Экспериментируйте и все обязательно получится! Порадуйте всех своих домашних этим чудесным блюдом. Приятного аппетита.
Комментировать

Пользовательское соглашение

Доставка и оплата

Гарантия возврата

Если вы нашли ошибку/опечатку в постах на нашем сайте, выделите предложение с ошибкой,
нажмите Ctrl+Enter и сообщите нам об этом, пожалуйста (правописание в комментариях не модерируется).

  • Яндекс.Метрика
Регистрация