» » Суп-пюре из картофеля - блюдо, приготовленное с любовью
13-05-2017, 19:15
180

Суп-пюре из картофеля - блюдо, приготовленное с любовью

0
Для того чтобы научиться готовить такое прекрасное блюдо, как суп-пюре из картофеля, не вовсе необязательно обладать какими-либо специальными знаниями и навыками в области кулинарного мастерства. Вы не поверите, но это действительно так. Сейчас мне хотелось бы поделиться с Вами замечательным рецептом приготовления этого блюда.

Продукты, которые Вам будут необходимы:

примерно 1 столовая ложка муки; мясной или костный бульон;
350 грамм картофеля;
1 штука репчатого лука;
20 грамм лука порея;
1 желток яйца;
2 столовые ложки сливочного масла; сливки или молоко примерно 200 грамм; соль по вкусу.

Теперь мы переходим непосредственно к этапу приготовления блюда. Вкусный суп-пюре из картофеля и его приготовления:

Тщательно моем все необходимые для этого блюда овощи. В первую очередь нужно нарезать кубиками очищенный картофель, а лук очень тонко нашинковать.

На части сливочного масла пассируем лук, добавляем нарезанный картофель, а также добавляем часть бульона и варим до готовности картофеля на маленьком огне.

Далее лучше всего, конечно же, пропустить полученную массу через блендер. Это делается для того, чтобы избежать появления комочков и масса была максимально однородной.

Отдельно готовим соус. Для этого муку подсушиваем до слегка золотистого цвета, охлаждаем и разводим бульоном до получения однородной консистенции. Процеживаем полученный соус.

После этого соединяем полученный соус с картофелем, разводим бульоном до консистенции супа пюре, а также доводим до кипения. Можно сделать огонь меньше.Заправляем наш суп-пюре из картофеля маслом по вкусу.

После этого готовим гарнир. Лук порей необходимо помыть, а также мелко нарезать и пассировать на масле.

Заливаем в тарелки полученный суп пюре и кладем заранее обжаренный лук порей. Можно отдельно подать гренки из хлеба. Это уже как кому нравится. Ведь у каждого свой вкус.

Вот наш рецепт и готов. Просто до безобразия и очень вкусно. Попробуйте этот чудесный суп, и он запросто заменит Вам любое первое блюдо. Ведь супчик не только вкусный, но и невероятно полезный. Его без опаски можно давать даже маленьким детям. Ведь такое блюдо оказывает положительное влияние на желудок. Порадуйте всех своих домашних этим чудесным блюдом. Приятного аппетита.
Комментарии:
alcisove
Гости
№ 1
21 апреля 2020 03:07
arsisove
Гости
hunisove
Гости
huisove
Гости
№ 6
22 апреля 2020 02:39
huisove
Гости
romisove
Гости
roisove
Гости
mtisove
Гости
Charlessor
Гости
№ 12
23 апреля 2020 18:05
Tv online pres internet ve vysoke kvalite uz jsou tu, takze jestli vas drzi v praci. https://cz.online-television.net/551-jednotka.html Vase oblibene serialy, porady a zive vysilani na online televizi, ktere si pustite, kdy chcete vy.
tenisove
Гости
№ 13
23 апреля 2020 21:32
tisove
Гости
№ 14
24 апреля 2020 01:27
tisove
Гости
exisove
Гости
№ 16
24 апреля 2020 12:31
vavfoeva
Гости
artfoeva
Гости
№ 18
24 апреля 2020 21:36
eisove
Гости
№ 19
25 апреля 2020 01:33
eisove
Гости
№ 20
25 апреля 2020 03:25
andisove
Гости
fraisove
Гости
№ 22
25 апреля 2020 23:26
frisove
Гости
ZacharyLag
Гости
№ 24
27 апреля 2020 16:48
Иной находит свое сердце не раньше, чем он теряет свою голову. Музыка /Условия существования/ некоего существа, поскольку они выражают себя в плане /"долженствования"/, суть его /мораль/. Скачать [url=https://www.muzalem.ru/collection/russkie-hity/лучшие хиты[/url]
infisove
Гости
№ 25
28 апреля 2020 22:58
marfoeva
Гости
nfoeva
Гости
mxhfoeva
Гости
№ 29
4 мая 2020 00:05
Комментировать
Назад 1 2 3 4 5 6 Дальше

Пользовательское соглашение

Доставка и оплата

Гарантия возврата

Если вы нашли ошибку/опечатку в постах на нашем сайте, выделите предложение с ошибкой,
нажмите Ctrl+Enter и сообщите нам об этом, пожалуйста (правописание в комментариях не модерируется).

  • Яндекс.Метрика
Регистрация