6 фруктов, которые вы должны добавить в меню зимой

Зимой всем хочется побаловать себя чем-то вкусным, а порой – и экзотическим. Все мы помним про новогодние мандарины… Увы, они уже набили оскомину. Вам хочется попробовать что-то интересное, свежее и экзотическое, а заодно и побаловать своего еще не родившегося малыша дополнительной порцией заморских витаминов?

Тогда обратите внимание на следующий ТОП-лист экзотических фруктов, которые вы непременно должны добавить в своё меню зимой!

Для начала, попробуйте авокадо – отличный источник полезных жиров. Он богат витамином А, что полезно для кожи. А содержание калия в нем намного выше, чем в бананах! Так что вы можете не беспокоиться за своё сердце. Также авокадо является рекордсменом по содержанию таких важных для будущей мамы витаминов, как B1 и B6.

На что обратить внимание при покупке? Кожура авокадо должна быть чистой, без трещин и пятен. Спелый плод твердый на ощупь, но если на него немного надавить, то кожура слегка проминается. Как есть? Авокадо можно добавлять в салаты, делать из него соусы, паштеты и супы.

Ананас – ценный источник бромелайна. Этот фермент ускоряет расщепление белков и в целом улучшает процесс пищеварения. Ананас содержит: провитамин А, витамины B1, B2 и B2, витамин С, калий, магний и никотиновую кислоту. Ананас помогает снизить да
вление, снять воспаления, борется с сердечно-сосудистыми заболеваниями. А серотонин, которым богат ананас, поднимает настроение.

На что обратить внимание при покупке? Кожура ананаса слегка мягкая на ощупь, если он спелый. А вот если вы заметили, что корка ананаса твёрдая и покрыта темными пятнами, значит, ананас уже перезрел и не годится для употребления. Также обратите внимание на верхние листья фрукта. Если они легко отделяются от ананаса, значит, он спелый.

Как есть? Если вы слегка переели за обедом или ужином, через четверть часа можно съесть небольшой ломтик ананаса или выпить стакан ананасового сока. Если у вас постоянные проблемы с кишечником, то можно выпивать до трёх стаканов ананасового сока в день в качестве профилактики.

Фейхоа – природный источник йода. Его необычный и изысканный аромат напоминает смесь сочной клубники и киви с легким оттенком ананаса. В кожуре фейхоа содержатся катехины и антиоксиданты. Они помогают в качестве профилактики раковых заболеваний. Но в первую очередь фейхоа «прописан» тем, кто хочет повысить содержание йода в организме, и уберечься от заболеваний щитовидной железы. Фейхоа также помогает при желудочно-кишечных заболеваниях и авитаминозе.

На что обратить внимание при покупке? Плоды фейхоа должны быть мягкими. Отсутствие пятен и трещин указывает на то, что плод спелый и его можно употреблять в пищу.

Как есть? Кожура у фейхоа горьковатая с ярко выраженным вяжущим эффектом. Но ведь именно в ней содержится больше всего целительных веществ. Не беда! Нужно очистить спелый фрукт от кожуры и высушить ее. Зимними вечерами вы сможете заваривать полезный чай из корки фейхоа. Этот фрукт можно добавлять к мясу, в салаты, а можно есть целиком.

Причем, в последнем случае фейхоа нужно есть как киви – разрезав плод на половину, и извлекая его содержимое с помощью ложечки. Для сладкоежек отличный рецепт – фейхоа с сахаром. Измельчите мякоть плодов и смешайте ее с сахаром. Полезная сладость готова!

Гранат – естественный антиоксидант. Этот фрукт страстного красного цвета – настоящая витаминная кладовая. В его зернышках содержатся такие витамины, как: А, B, С, Е, B2, железо, кальций, кремний, калий и йод. Гранат отлично помогает при простудах.

На что обратить внимание при покупке? Плод должен быть достаточно мягким, без тёмных пятнышек и трещин. Если есть возможность, то надо посмотреть на гранат в разрезе. Зернышки с легкой желтизной? Такой гранат не заслуживает вашего внимания.

Как есть? Ешьте гранаты в натуральном виде или пейте сок. Однако во избежание раздражения слизистой желудка и изжоги, разбавляйте гранатовый сок обычной водой.

Манго – рекордсмен по содержанию бета-каротина. И по этому показателю он превосходит всеми любимую морковку! Мякоть манго – прекрасный источник витаминов А, B и С, железа и калия. Пищевые волокна мякоти манго благотворно влияют на работу кишечника.

На что обратить внимание при покупке? К сожалению, цвет манго – не показатель его спелости. Покупая этот фрукт, в первую очередь, потрогайте его. Если кожура плода упругая, а мякоть насыщенного оранжевого цвета, то манго готов к употреблению.

Как есть? Кожуру манго можно высушить и затем использовать для заварки чая. Мякоть можно есть в натуральном виде и выжимать из неё сок.

Киви – бесценный источник витамина С. Помимо этого «аскорбинового» витамина в киви содержатся провитамин А, витамины группы B, магний, калий, а также ферменты, улучшающие пищеварение. Этот фрукт можно есть для профилактики авитаминоза и сердечно-сосудистых заболеваний.

На что обратить внимание при покупке? Плод должен быть достаточно крупным и мягким на ощупь. Обратите внимание: если киви слишком мягкий и на нём появились пятнышки, то его не стоит покупать – он переспел и потерял свои вкусовые качества.

Как есть? Разрежьте плод пополам и съешьте мякоть с помощью ложечки. Из мякоти киви можно делать витаминные фреши. Попробуйте, очень вкусно!

Фрукты – это отличная и очень здоровая витаминная подпитка для вашего организма. Однако не бросайтесь в крайности! Не питайтесь только фруктами. Пока вы ждёте малыша, ваше питание должно быть полноценным. Кстати, с 30-ой недели беременности врачи советуют исключить фрукты с красной и жёлтой кожурой, чтобы избежать возможности развития аллергических реакций малыша.